De Vlaamse Reus

Menukaart

Voorgerechten

Brood met smeersels

6,50

Tomatensoep

8,50

Soep van het seizoen

8,50

Carpaccio

14,50

PARMEZAANSE KAAS MET TRUFFELMAYONAISE, PITTENMIX & ZOETZURE GARNERING

Vitello Tonnato

15,50

LAUW WARME KALFSHAAS MET RAS EL HANOUT CRÈME, KAPPERTJES, TONIJNMAYO & WASABI CRÈME

BURRATA CAPRESE

15,50

BURRATA MET SLAMIX, PESTO, ZOETZURE GARNERING & BASILICUMDRESSING

PAPADUM ZALM

16,50

PAPADUM MET GEROOKTE ZALM, HANGOP KRUIDEN CRÈME, BIESLOOK & ZOETZURE GARNERING

GARNALENKROKETTEN

16,50

DRIE KROKETTEN VAN HOLTKAMP AMSTERDAM OP TOAST MET KURKUMAMAYONAISE & BIESLOOK

Hoofdgerechten

BIEFSTUK VAN DE DIKBIL

24,50

GESERVEERD MET ZACHTE TRUFFELSAUS OF PEPERSAUS, GEGRILDE GROENTEN, FRIET & MAYONAISE

BLACK ANGUS RIBEYE

29,50

HOOG VAN SMAAK & GRAIN FED GESERVEERD MET GEGRILDE GROENTEN, FRIET & MAYONAISE

VLAAMSE STOOFVLEES

16,50

STOOFVLEES, BOSUI, KROKANTE UI & FRIET MET MAYONAISE (elke week bereiden wij onze stoofvlees met een ander speciaal bier)

SCHNITZEL

18,50

KROKANT GEPANEERD SCHNITZEL, TRUFFELMAYONAISE, GEGRILDE GROENTEN & FRIET MET MAYONAISE

BIEFSTUK VAN DE DIKBIL

24,50

GESERVEERD MET ZACHTE TRUFFELSAUS OF PEPERSAUS, GEGRILDE GROENTEN, FRIET & MAYONAISE

BLACK ANGUS RIBEYE

29,50

HOOG VAN SMAAK & GRAIN FED GESERVEERD MET GEGRILDE GROENTEN, FRIET & MAYONAISE

VLAAMSE STOOFVLEES

16,50

STOOFVLEES, BOSUI, KROKANTE UI & FRIET MET MAYONAISE (elke week bereiden wij onze stoofvlees met een ander speciaal bier)

SCHNITZEL

18,50

KROKANT GEPANEERD SCHNITZEL, TRUFFELMAYONAISE, GEGRILDE GROENTEN & FRIET MET MAYONAISE

Nagerechten

VLAAMSE KEI

9,50

GEPOFTE HAZELNOOTSCHUIM MET VANILLE IJS &LUCHTIGE HAZELNOOTCRÈME

DAME BLANCHE

8,50

VANILLE IJS MET CHOCOLADE SAUS & SLAGROOM

CHEESECAKE

9,50

CHEESECAKE MET ROODFRUIT & VANILLE IJS

LUIKSE WAFEL

8,50

WARME WAFEL MET VANILLE IJS & CHOCOLADE SAUS

Salades

*Alle salades worden met maisbrood geserveerd.

BURRATA CAPRESE

15,50

BURRATA MET SLAMIX, PESTO, ZOETZURE GARNERING & BASILICUMDRESSING

GEITENKAAS SALADE

15,50

VIJGEN MET LAUWWARME GEITENKAAS, WALNOTEN, SLAMIX & BALSAMICO

CARPACCIO SALADE

18,50

PARMEZAANSE KAAS MET SLAMIX, TRUFFELMAYONAISE, PITTENMIX & ZOETZURE GARNERING