
Chateau Neubourg
Voor onze Neubourg superieure pilsner is alleen het allerbeste goed genoeg. 100% zomergerst, bronwater uit
De naam pils (pilsener of pilsner) is afgeleid van de naam van de stad Plzeň, de plaats waar het als eerste gebrouwen is. Pils bevat ongeveer 5% alcohol, is een ondergistend bier met een goudgele kleur en wordt bij een lage temperatuur (4o C) gedronken.
Pils wordt gebrouwen uit de basis ingrediënten mout, water, hop en gist. Soms worden ongemoute granen als maïs, gerst, rijst e.d. toegevoegd. Deze dienen uitsluitend voor het verhogen van het alcoholgehalte, zodat er minder gerstemout hoeft te worden gebruikt. In dat geval mag je niet meer spreken van een volmout pilsener. Aan de smaak voegen ze weinig toe. Het in sommige gevallen toevoegen van een beetje karamelmout maakt de pils wat donkerder en iets zoeter.
Pils wordt na de lagering gefilterd om het helder te krijgen. Dit gaat altijd gepaard met smaakverlies.
Voor onze Neubourg superieure pilsner is alleen het allerbeste goed genoeg. 100% zomergerst, bronwater uit
Gulpener pils bestaat uit gerst, water en hop en verder niks. Geen maïs dus, rijst
Jever Fun is perfect voor degenen die weinig alcohol willen drinken, maar niet willen inboeten
Bij jij op zoek naar werk?
Dan ben je bij ons aan het juiste adres.
Bekijk snel de vacature.
Maandag: | 16:00 tot 00:00 |
Dinsdag: | 16:00 tot 00:00 |
Woensdag: | 16:00 tot 01.00 |
Donderdag: | 16:00 tot 01:00 |
Vrijdag: | 12:00 tot 01:00 |
Zaterdag: | 12:00 tot 01:00 |
Zondag: | 12:00 tot 23;00 |