Grisette Blond Bio is licht van kleur en textuur en bijzonder verfrissend. Dankzij de nagisting op fles komt bij dit bier een geurpalet vrij dat uitzonderlijk rijk is voor dit type. Het schuim is fijn en wit, het bier zelf is strogeel. De smaak wordt gekenmerkt door een intense bitterheid.

Grisette Blond Bio wordt op traditionele wijze gebrouwen zonder enige biochemische bewerking, en is nu gecertificeerd als bio en van nature glutenvrij.