Fourchette werd geboren uit het beste van twee werelden:
De geraffineerde, verfijnde smaak van topchefs en de kennis en de passie van 6 generaties meesterbrouwers.

Fourchette is levend bier. We gebruiken edele hopsoorten en unieke gistvariëteiten. Als geen ander beheersen wij het proces van hoge gisting, natuurlijke lagering en nagisting. De smaak van onze bieren blijft gegarandeerd nog lang evolueren.

Fourchette is heerlijk bij allerlei gerechten.

Een wetenschappelijke analyse van Fourchette toont aan dat mensen de smaak ervan vooral zullen ervaren als fruitig (gistcultuur) en floraal (witbier).

Kenners onderscheiden ook smaken van citrus, koriander, kruidnagel en pompelmoes.