Deze Platinum Blend is een blend van uitsluitend jonge lambikken en vierjarige oude lambikken, afkomstig van zes verschillende brouwsels en twee verschillende vaten. Een kwart van de blend bestaat uit lambikken gebrouwen met eigen granen van verschillende Brabantse velden. De gewogen gemiddelde leeftijd van de blend bedraagt ​​ruim 21 maanden en de oudste lambik werd begin 2017 gebrouwen.
Ze hebben wat lokale honing uit onze eigen bijenkorven aan de blend toegevoegd. 100% 3 Fonteinen gebrouwen lambik.
3 Fonteinen Oude Geuze Platinum Blend is een blend van één tot minimaal 25% vier jaar oude traditionele lambikken, gebrouwen door 3 Fonteinen. Ongefilterd en ongepasteuriseerd.