Gouden Carolus Whisky Infused
Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark werd verrijkt met een infusie van Gouden
In het begin van de 15e eeuw was het begijnhof van Mechelen sterk aanwezig in de stad. Het begijnhof bezat een belangrijk “Krankenhuis” gesitueerd op de huidige site van de brouwerij, waarvan nog enkele gebouwen dateren uit de 15e en 16e eeuw, waaronder de oude St.-Bernardusrefuge van de Abdij van Hemiksem.
1471
In 1471 beslist Karel de Stoute dat het bier gebrouwen voor het Krankenhuis “voor de begijnen en hunne officieren” vrij is van accijnzen en belastingen.
1872
In 1872 koopt de familie Van Breedam de brouwerij en bouwt een moderne brouwerij met stoomketel. De liefde voor het vak en de interesse van de familie Van Breedam voor de Mechelse glorieperiode onder de Hertogen van Bourgondië, liggen aan de basis voor de terugkeer naar de tradities en het brouwen van speciale bieren.
1990
In 1990 neemt Charles Leclef, 5e generatie, de brouwerij over en worden belangrijke investeringen gedaan. Het geheel van gebouwen en materialen wordt gerestaureerd en vernieuwd.
HOTEL – BRASSERIE – STOKERIJ
In 1990 opende Het Anker binnen de muren van de brouwerij een 3-sterren hotel: een uniek concept in België. Eind 2010 werd de vernieuwde brasserie geopend en de rondleidingen door de brouwerij herstart.
Eveneens in 2010 werd in Blaasveld, in de 17-eeuwse familiehoeve, een volwaardige whisky-stokerij opgebouwd en in gebruik genomen: de Gouden Carolus Single Malt werd in 2013 op de markt gebracht en heeft intussen al meerdere internationale prijzen gewonnen.
Ondertussen verwierf de brouwerij internationale bekendheid, wordt er naar meer dan 40 landen geëxporteerd en worden de bieren wereldwijd gelauwerd. Getuige hiervan de vele internationale prijzen en onderscheidingen die de brouwerij in ontvangst mocht nemen.
Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark werd verrijkt met een infusie van Gouden
Foodies en lekkerbekken onder ons weten wat een ‘coulis’ is en weten hoe dat smaakt.
Gouden Carolus Classic vindt zijn oorsprong in de rijke Mechelse traditie. Elke Belgische stad had
Niettegenstaande de technologische vooruitgang wordt dit bier gebrouwen volgens de eeuwenoude traditie en verenigt het,
Gouden Carolus Hopsinjoor vervolledigt het smakenpalet van het gamma Carolus-bieren. “Hopsinjoor” is een verwijzing naar
Elk jaar op 24 februari, geboortedag van Keizer Karel, brouwt Het Anker de “Gouden Carolus
Bij jij op zoek naar werk?
Dan ben je bij ons aan het juiste adres.
Bekijk snel de vacature.
Reus in speciale bieren.
Hoogstraat 21
6701BL Wageningen
0317-412834
info@vlaamschereus.nl
Maandag: | gesloten |
Dinsdag: | gesloten |
Woensdag: | 16:00 tot 01.00 |
Donderdag: | 16:00 tot 01:00 |
Vrijdag: | 11:00 tot 01:00 |
Zaterdag: | 11:00 tot 01:00 |
Zondag: | 11:00 tot 00:00 |