Biernaam:Judas
Type:Overige
Alcohol:8.5%
Stamwortgehalte:-º Plato
Land:België
Brouwerij:Alken Maes
klik op het plaatje voor vergroting
Info:
De weg naar de perfectie is moeilijk, maar loont. Bieren van hoge gisting hebben een zeer lange traditie en behoren tot de kern van de Belgische bieren. Tussen de veelheid aan producten maken slechts enkelen het verschil. Judas bewijst bij elke degustatie dat het dit verschil waard is. Brouwingenieurs met jarenlange ervaring werkten hard aan het op punt zetten van het sterk blonde bier Judas dat in 1986 werd gelanceerd. Niet alleen zorgvuldige productontwikkeling maar ook diepgaand consumentenonderzoek maakten dat Judas puur drinkplezier is. De uitstekende kwaliteit werd beloond met een zilveren medaille op de \"Monde Sélection\" in 1989. Judas is een bier van hoge gisting, dat nog altijd gebrouwen wordt volgens de artisanale principes. Alleen de beste gerst en geselecteerde Boheemse hop zijn goed genoeg voor de productie van Judas. Het zwaar blonde bier ondergaat een tweede gisting en een lange rijping in de fles die resulteert in een rijke body en ronde smaak.Het evenwicht tussen een fijn aroma en subtiele bitterkracht geven dit bier een unieke plaats in de rijke Belgische biertraditie.

Productspecificaties:
Judas is gehopt met een mengeling van variëteiten, afkomstig uit onder meer Bohemen. Na de gisting wordt het bier rustig in de kelder gerijpt om tot een ideale smaakkarakteristiek te komen. Judas is een bier met nagisting op de fles. Bij het schenken in het typische kelkvormige degustatieglas parelt het bier naar een gulle schuimkraag.

Smaak:
Een zwaar okerblond bier, bitter-zoet, zacht en volmondig.

Poll:
Wat vindt u van dit biertje
Perfect
Uitstekend
Goed
Matig
Niet mijn smaak
BIER VAN DE MAAND AUGUSTUS - Lindemans Faro: een lambic, aangezoet met kandijsuiker.
Powered by Webdesign Amersfoort