Gulpener pils bestaat uit gerst, water en hop en verder niks. Geen maïs dus, rijst of andere fratsen. Het is licht, fris en sprankelend, en 100% lokaal. Water uit eigen bron, hop uit Reijmerstok van een hopveld om de hoek bij de brouwerij, en gerst van boeren uit de streek. Goede pils heeft tijd nodig. We laten het ruim een maand lageren, daar wordt het lekker fris, zuiver en granig van. De perfecte dorstlesser.