Bier

Boon Oude Geuze 37,5 cl

Percentage: 7%

Land: België

Brouwerij: Boon

Beschrijving:

Deze Oude Geuze is een traditionele ongezoete, ongefilterde Oude Geuze uit Lembeek.
Gebrouwen uit 60% mout en 40% tarwe, rijpt het onder de benaming Lambiek op eikenhouten foeders.
Oude Geuze bestaat voor 90% uit malse lambiek van 18 maanden oud, 5% karaktervol bier van 3 jaar en 5% heel jonge lambiek, die zorgt voor vergistbare suikers en levensvatbare gisten.
Ze worden vermengd in een mengvat van 25.000 liter en koel bewaard. Om te bottelen wordt de geuze weer op gistingstemperatuur gebracht. Ze plaatsen de flessen in een geklimatiseerde kelder, zodat de geuze kan nagisten op fles. Na enkele maanden rijping in de flessen krijgt deze geuze zijn fijne smaak.
Na deze hergisting op fles krijgt het de benaming Oude Geuze Boon.

Vacature

Bij jij op zoek naar werk?

Dan ben je bij ons aan het juiste adres. 

Bekijk snel de vacature.

Café de Vlaamsche Reus

Reus in speciale bieren.

Hoogstraat 21
6701BL Wageningen
0317-412834 
info@vlaamschereus.nl

Openingstijden

Maandag: gesloten
Dinsdag: gesloten
Woensdag: 16:00 tot 01.00
Donderdag: 16:00 tot 01:00
Vrijdag: 11:00 tot 01:00
Zaterdag: 11:00 tot 01:00
Zondag: 11:00 tot 00:00
Scroll naar boven